ООО «Севермолмаш» производит все виды емкостного оборудования, используемого в пищевой промышленности. Мы выпускаем емкости и резервуары из нержавеющей стали, предназначенные для использования непосредственно в технологическом процессе, а также для хранения или транспортировки пищевой продукции, полуфабрикатов или сырья для пищевых производств всех видов, включая изготовление алкогольных напитков.
У нас налажено выполнение полного цикла работ по изготовлению, поставке и обслуживанию емкостного оборудования для пищевых производств, начиная с подготовки проекта (возможен заказ оборудования с нестандартными параметрами по эксклюзивному, специально разработанному проекту), изготовления, доставки, монтажа и гарантийного обслуживания изделий.
В пищевой промышленности предъявляются особо строгие требования к материалам для емкостного оборудования. ООО «Севермолмаш» использует в производстве специальные, так называемые «пищевые», марки нержавеющей стали, полностью удовлетворяющие всем требованиям и сертифицированные для использования в производстве продукции пищевого назначения.
Достоинства нержавеющей стали как материала для производства емкостей для вина, водки, ликероводочных изделий
Для производства всех видов алкогольных напитков необходимы специальные емкости, где производится брожение сырья. От материала этих емкостей в значительной степени зависит качество готового продукта, а также его вкусовые характеристики. Необходимо учитывать и повышенную агрессивность сусла, что значительно сужает выбор вариантов для материала бродильных резервуаров.
Самым лучшим выбором здесь является нержавеющая сталь, не подверженная коррозионным процессам, устойчивая к воздействию воды, спирта и кислот, содержащихся в бродильных смесях. Нержавеющая сталь не требует специального защитного покрытия. Она прочна, долговечна, в ней отсутствуют поры и микротрещины, что упрощает (и удешевляет) процессы очистки и стерилизации емкостей.
Чаще всего емкости для вина, водки, ликероводочных изделий изготавливаются из плоского проката стали AISI 304 (нержавеющая, пищевая) минимальной толщины (от 1,5 мм). Для получения резервуара нужной формы в производственном процессе используются такие технологические операции, как гибка и сварка. Для придания емкости необходимой жесткости и обеспечения её прочностных параметров в её конструкцию добавляются ребра жесткости.
При надлежащем качестве проектно-конструкторской проработки емкостных изделий именно тонкий катаный лист из нержавеющей стали обеспечивает наилучшие характеристики готового изделия при его минимальной стоимости.
Производство и обслуживание емкостей из нержавеющей стали для вина, водки, ликероводочных изделий. Преимущества ООО «Севермолмаш»:
- Безупречное качество продукции, обеспечиваемое его строгим контролем на всех этапах производственного цикла. Полное соответствие готовых изделий проектной документации, ТЗ, ГОСТ и другим нормативным документам.
- Точное соблюдение прописанных в договоре сроков.
- Возможность контроля хода работ со стороны заказчика с посещением им нашего производства в любое удобное ему время.
- Индивидуальный подход при сотрудничестве с каждым отдельным заказчиком.
- Своевременная (сроки прописываются в договоре) доставка изделий на место их эксплуатации, монтаж, выполнение (при необходимости) пуско-наладочных работ. Заказчик получает оборудование «под ключ», полностью готовое к немедленному началу эксплуатации.
- Возможность разработки эксклюзивных проектов на емкостное оборудование с учетом всех особенностей производства, для которого оно предназначается.
У нас можно приобрести в широком ассортименте готовые емкости из нержавеющей стали для вина, водки, ликероводочных изделий либо оформить заказ на разработку, изготовление, доставку и монтаж емкостного оборудования по индивидуальным размерам.
Резервуары из нержавеющей стали пищевых марок полностью безопасны, отвечают всем требованиям нормативных документов и регламентов и очень долго служат.