Оборудование для переработки молока применяется с целью производства важнейших продуктов питания из сырья скотоводческих ферм. С его помощью изготавливают:

  • молоко пастеризованное;
  • обезжиренный кефир;
  • сметану;
  • творог разного процента жирности.

Оборудование для переработки молока включает:

емкости. Без данного оборудования невозможен старт рабочего процесса. Приспособления представлены тарой разного типа, предназначенной для сбора и хранения сырья. Например, заквасочники, ванны продолжительной пастеризации и т.д.;

сепараторы. Применяются для производства сливок и молока разной жирности. Очищают молоко от любых посторонних компонентов;

гомогенизаторы. Используются молокоперерабатывающей промышленностью. Позволяют производить эмульсии. На выходе получаются сливки, молокосодержащие консервы и т.п.;

теплообменники. Данное оборудование для переработки молока включает в себя разнообразные охладители. Они действуют на основе льда, воды (низкой температуры) или пропиленгликоля. В некоторых случаях хладагентом выступает фреон.

Массы льда в теплообменниках собираются предварительно. Установки могут быть включены в технологическую цепочку в любое удобное время. Данное качество аппаратуры особенно ценно в условиях разницы тарифов на электричество;

пастеризаторы. Оборудование применяется на заводах по переработке молока с целью уничтожения в сырье болезнетворной микрофлоры. Процесс осуществляется путем термического воздействия. Пастеризация позволяет сохранить питательные качества молока в первозданном состоянии. Пищевая ценность сырья не снижается;

— эмульгаторы, диспергаторы. Данное оборудование для переработки молока позволяет производить эмульсии из жидких и порошкообразных веществ. Оборудование широко применяется на предприятиях, осуществляющих выпуск майонезов, творожных масс, паст, маргаринов и т.п.;

установки для производства творога, сливочного масла, мороженого, сыров, сгущенного молока. Данная линия – наиболее востребованная в отрасли. Также к широко применяемому оборудованию относятся устройства, позволяющие осуществлять восстановление молока из порошкообразного состояния;

установки санитарно-гигиенические. Сюда относится полный перечень аппаратуры для полноценной промывки и санитарной уборки. Обработке подвергаются любые виды устройств, вступающих в непосредственный контакт с цельным молоком и его производными.

Среди предложений нашей компании – широкий спектр оборудования для переработки молока. Профессионалы выполняют текущее сервисное обслуживание и ремонт. Также осуществляется модернизация поставляемой аппаратуры согласно актуальным и новым стандартам качества продукции.

 


Продукция компании «Севермолмаш»:

ПЦ-ОТА-0,9; ПЦ-ОТА-1,2; ОМВ-4; ОМВ-6,3; ОМВ-10; ОМВ-15; ОМВ-25; ОМВ-30; ОМГ-4; ОМГ-6,3; ОМГ-10; ОМГ-25; ОМГ-30; ОМГ-40; ОМГ-50; ОХР-10; ОХР-15; ОХР-25; ОХР-30; ОХР-40; ОХР-50; ОЗУ-0.5; ОЗУ-1; ОЗУ-1,5; ОЗУ-2; ОЗУ-3; ОСВ-1; ОСВ-2; ОСВ-2,5; ОСВ-3; ОСВ-4; ОСВ-4,5; ОСВ-6,3; ОСВ-10; ОСВ-15; ВДП-250; ВДП-350; ВДП-600; ВДП-1000; ВДП-1500; ЦКТ-500; ЦКТ-1000, ЦКТ-2000; ЦКТ-5000; ВТН-1000; ВТН-2500; ПОУ-1,2; ПОУ-1,5; ПТ-300; ПТ-500; ПТ-1000; ТИ-1; ТИ-2; ТИ-4