Сыр – не только вкусный, но и полезный продукт. В нем содержатся ценные питательные вещества, необходимые для нашего здоровья: белки, жиры, минералы, витамины, кальций и фосфор. На данный момент существует множество различных сортов сыра, которые отличаются друг от друга по вкусовым качествам, плотности, жирности, технологии производства и т.д. Кроме тех сырных изделий, которые можно купить в магазине, существуют сыры домашнего приготовления. Они отличаются высоким процентом содержания полезных элементов, которые усваиваются даже намного лучше, чем те, которые содержатся в фабричных сырах. Этот великолепный молочный продукт никогда не утратит своей актуальности, а для кого-то может даже стать отличным источником дохода.

Сыроварение является очень прибыльным занятием, не требующим больших денежных затрат. Это обусловлено различными факторами, главными из которых являются:

  • Невысокая стоимость оборудования для производства сыра;
  • Универсальность оборудования – оно позволит создавать разнообразные сорта сыров, способных удивить восхитительным вкусом даже самых отъявленных гурманов;
  • Огромная востребованность этого молочного продукта – надежный фундамент для успешного бизнеса;
  • Простота использования оборудования для производства сыра.

ООО «Севермолмаш» предлагает оборудование не только для производства различных видов сыра, но и для изготовления творога и другой кисломолочной продукции. Оборудование от нашей компании отличается приемлемой ценой, компактными размерами, малым расходом электроэнергии и неприхотливостью в обслуживании. С его помощью вы сможете изготавливать различные виды сыра:

1) Твердый сыр. Его высокая стоимость обусловлена длительным сроком хранения. При поддержании оптимальной температуры в проветриваемом помещении может оставаться свежим даже спустя несколько месяцев.

2) Творожный сыр. Быстр в приготовлении, но и быстро портится. На продажу его можно выставлять уже на другой день после изготовления, а чтобы продлить немного срок хранения, нужно держать в холоде.

3) Полутвердый сыр. Данная разновидность сыра является «золотой серединой», поскольку в нем собраны лучшие качества от первых двух. Процесс изготовления полутвердых сортов, по сравнению с твердыми, занимает гораздо меньше времени, а храниться этот продукт будет намного дольше, чем творожные сыры.

О пользе домашних продуктов давно всем известно, ведь в них отсутствуют консерванты и другие вредные добавки. В молочных изделиях содержится много кальция, который отвечает за состояние наших костей, волос и ногтей. Чтобы восполнить суточную норму этого важного элемента, взрослому человеку нужно ежедневно выпивать несколько стаканов молока, либо съедать по 0,5 кг творога или 150 гр твердого сыра. Из всего вышеизложенного можно сделать один вывод – сырные изделия должны обязательно входить в состав нашего рациона. Рациональным решением может стать приобретение собственной мини-сыроварни, которая будет постоянно радовать Вас и Ваших близких вкуснейшей сырной продукцией.

У нас Вы можете приобрести всё необходимое оборудование для производства сыра: МИНИ-Сыроварни; отделители сыворотки ОСБТ; формовочные аппараты; парафинеры.


Продукция компании «Севермолмаш»:

ПЦ-ОТА-0,9; ПЦ-ОТА-1,2; ОМВ-4; ОМВ-6,3; ОМВ-10; ОМВ-15; ОМВ-25; ОМВ-30; ОМГ-4; ОМГ-6,3; ОМГ-10; ОМГ-25; ОМГ-30; ОМГ-40; ОМГ-50; ОХР-10; ОХР-15; ОХР-25; ОХР-30; ОХР-40; ОХР-50; ОЗУ-0.5; ОЗУ-1; ОЗУ-1,5; ОЗУ-2; ОЗУ-3; ОСВ-1; ОСВ-2; ОСВ-2,5; ОСВ-3; ОСВ-4; ОСВ-4,5; ОСВ-6,3; ОСВ-10; ОСВ-15; ВДП-250; ВДП-350; ВДП-600; ВДП-1000; ВДП-1500; ЦКТ-500; ЦКТ-1000, ЦКТ-2000; ЦКТ-5000; ВТН-1000; ВТН-2500; ПОУ-1,2; ПОУ-1,5; ПТ-300; ПТ-500; ПТ-1000; ТИ-1; ТИ-2; ТИ-4