Специальные емкости-охладители используются при сборе молока и его немедленном охлаждении с +35 до +4 оС после дойки и для последующего хранения молока при температуре +4-6 оС до следующей стадии переработки. Применяются на животноводческих фермах, в пунктах приема молока, на небольших заводах по переработке молока и т.д. Возможно использование для охлаждения и последующего хранения других пищевых жидкостей плотностью не более 1100 кг/м³.

Отдельные детали и узлы, контактирующие с содержимым, изготавливаются из пищевых нержавеющих сталей, использование которых разрешено сан-эпидемиологической службой Минздрава России (например, ст. AISI-304).

Емкость-охладитель изготавливается с достаточно мощной теплоизоляцией, которая обеспечивает неизменность температуры содержимого. В холодильных агрегатах используется фреон (хладагент R22).

Данная модель емкости-охладителя отвечает требованиям ГОСТ Р 5083-95 по быстроте охлаждения содержимого и качеству изготовления.

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
1. Марка резервуара-охладителя молокаОРМ-2500ОРМ-3500ОРМ-5000
2. Вместимость номинальная, л250035005000
3. Время охлаждения молока в течение первого цикла (дойки), 1/3 вместимости, от +35°С до +4°С, минут, не более180180180
4. Питание3 x 380 В, 50 Гц3 x 380 В, 50 Гц3 x 380 В, 50 Гц
5. Установленная мощность, кВт, не более7,07,012,0
6. Количество холодильных агрегатов, шт.112
7. Способ охлаждениянепосредственныйнепосредственныйнепосредственный
8. ХладагентR22R22R22
9. Количество моющих головок, шт.122
10. Количество мешалок, шт.111
11. Температура молока при хранении, плюс °С, не более4…64…64…6
12.Температура окружающей среды, °С+5…+32 (+46)+5…+32 (+46)+5…+32 (+46)
13. Присоединительные размеры патрубков:
— заполнения и сливаRd78Rd78Rd78
14.Габаритные размеры, мм:
— резервуара2560x1425x20604300x1425x20604820x1425x2060
— хладоагрегата1000х700х5551000 x700x555(1000 x700x555)х2
15. Масса, кг:
— резервуара5706801000
— блока агрегатов98 (150)98 (150)98 (150)х2
— водоподогреватель200или 300 л.

 

Открытого типа (горизонтальные и вертикальные).

Резервуары-охладители предназначены для сбора, охлаждения молока от +35 С до +4 С после двух циклов дойки и его хранения при температуре 4 С…6 С до следующей переработки (животноводческие фермы, пункты приемки и первичной переработки молока, молочные заводы малой мощности и др. ) В резервуаре-охладителе есть возможность охладить и хранить другие пищевые продукты, если их плотностью не более 1100 кг/м3. Технические параметры: Непосредственное охлаждение молока — прямое взаимодействие стенок испарителя, который находится на дне резервуара, с молоком. Соприкасающиеся с пищевыми продуктами детали производятся из нержавеющей высококачественной стали, допущенной службой Министерства здравоохранения РФ, например, финская сталь AISI-304. Охладительный резервуар молока обладает надежной теплоизоляцией, которая обеспечивает постоянство температуры. За 4 часа отсутствия электрического питания системы,  молоко повышает температуру не более чем на 1°С.  Установленные в резервуарах-охладителях молока холодильные агрегаты работают на фреоне. Резервуары-охладители соответствуют ГОСТ Р 50803-95 по качеству исполнения и скорости охлаждения молока.


Продукция компании «Севермолмаш»:

ПЦ-ОТА-0,9; ПЦ-ОТА-1,2; ОМВ-4; ОМВ-6,3; ОМВ-10; ОМВ-15; ОМВ-25; ОМВ-30; ОМГ-4; ОМГ-6,3; ОМГ-10; ОМГ-25; ОМГ-30; ОМГ-40; ОМГ-50; ОХР-10; ОХР-15; ОХР-25; ОХР-30; ОХР-40; ОХР-50; ОЗУ-0.5; ОЗУ-1; ОЗУ-1,5; ОЗУ-2; ОЗУ-3; ОСВ-1; ОСВ-2; ОСВ-2,5; ОСВ-3; ОСВ-4; ОСВ-4,5; ОСВ-6,3; ОСВ-10; ОСВ-15; ВДП-250; ВДП-350; ВДП-600; ВДП-1000; ВДП-1500; ЦКТ-500; ЦКТ-1000, ЦКТ-2000; ЦКТ-5000; ВТН-1000; ВТН-2500; ПОУ-1,2; ПОУ-1,5; ПТ-300; ПТ-500; ПТ-1000; ТИ-1; ТИ-2; ТИ-4; ОРМ-2500; ОРМ-3500; ОРМ-5000; ОМО-2000; Резервуары В2-ОМВ; Резервуары Г6-ОМГ; Резервуары В2-ОХР; Резервуары ОХЕ; Охладители молока закрытого ОРМ; Охладители молока открытого типа ОМО; Резервуары Я1-ОСВ для кисломолочных продуктов; Заквасочники ОЗУ; Ванны длительной пастеризации ВДП; Ванны нормализации сливок ВН; Вакуум аппараты; Купажные емкости; Творожные ванны ВТН; Пресс-тележки ПТ; Ванны самопрессования ВС; Установка охлаждения и прессования творога УПТ; Творогоизготовители ТИ; Отделитель сыворотки ОСБТ; Варочный котел; Диссуторы; Варочные реакторы; Вакуум-аппараты; Сборник темперирующий СБТ; Сироповарочный котел; Ванны нормализации ВН; Жиротопка; Маслобойка Л5-ОМН; МИНИ-Сыроварня; Отделители сыворотки ОСБТ; Формовочный аппарат; Парафинеры; Емкости ЦКТ; Форфасы (DUO-танки); Аппараты брожения и дображивания; Аппарат заторно-сусловарочный; CIP-Мойки; Мобильные CIP-Мойки; Модули приготовления и дозирования концентратов; Вакуум-Выпарные установки типа ВИГАНД; Деаэраторы; Я7-ОКС; АТОС; Сепараторы