Нержавеющая сталь пищевого класса, которая используется на нашем предприятии для изготовления таких емкостей полностью отвечает требованиям ГОСТ. Она устойчива к воздействию воздуха, воды и других сред (молока, продуктов его переработки, растительных соков, пива и т.д.), не вступает с ними в реакцию и не коррозирует. Поэтому, изготовленное из неё емкостное оборудование обеспечивает сохранность всех вкусовых и прочих параметров на протяжении всего допустимого срока хранения продукции.
В конструкции емкостного оборудования предусматриваются оснащение такими опциями, как централизованная автоматическая мойка и обеззараживание, полное удаление содержимого, непрерывный контроль температуры и уровня содержимого, предотвращение образования пены и т.д.
Также емкости оснащаются механизмами для обеспечения полного и равномерного перемешивания компонентов, вентиляции, предотвращения сверхнормативного роста внутреннего давления и т.д.
Всё емкостное оборудование нашего производства полностью соответствует требованиям ГОСТ, санитарных и других нормативных документов, обладает сертификатами, разрешающими его использования в производстве молока и продуктов его переработки, разумеется, при условии строго соблюдения технологической дисциплины.
На каждом этапе производства емкостного оборудования осуществляется контроль качества, готовые изделия проходят положенные испытания.