Резервуарное оборудование этого типа предназначается для приготовления кефира, а также практически любых кисломолочных продуктов, а кроме того используется для созревания сливок или/и смеси для различных видов мороженого, а также в качестве одного из компонентов линий поточного производства сметаны, творога, сливочного масла и т.д.

Конструктивно такой резервуар состоит из вертикальной емкости закрытого типа из нержавеющей стали с зашлифованными сварными швами внутри колбы.

Тепловая обработка продукта осуществляется с помощью подачи теплоносителя или охлаждающей жидкости в змеевик, обеспечивающий интенсивный теплообмен с продуктом. Переменный механизм представляет собой рамную мешалку с электроприводом.

Резервуар оснащается герметично закрывающейся крышкой со смотровым люком, специальным отверстием для вентиляции, моющей головкой с разбрызгивателем, обеспечивающим попадание моющего средства на всю внутреннюю поверхность колбы, переходником для заполнения и слива, переходником для направления в змеевик теплоносителя либо охлаждающей жидкости, а также несколькими штуцерами для подключения/отключения систем автоматизированного управления и удаленного контроля.

Поставка емкостей ОСВ может осуществляться в различных комплектациях в зависимости от уровня автоматизации и системы управления на предприятии-заказчике.


Продукция компании «Севермолмаш»:

ПЦ-ОТА-0,9; ПЦ-ОТА-1,2; ОМВ-4; ОМВ-6,3; ОМВ-10; ОМВ-15; ОМВ-25; ОМВ-30; ОМГ-4; ОМГ-6,3; ОМГ-10; ОМГ-25; ОМГ-30; ОМГ-40; ОМГ-50; ОХР-10; ОХР-15; ОХР-25; ОХР-30; ОХР-40; ОХР-50; ОЗУ-0.5; ОЗУ-1; ОЗУ-1,5; ОЗУ-2; ОЗУ-3; ОСВ-1; ОСВ-2; ОСВ-2,5; ОСВ-3; ОСВ-4; ОСВ-4,5; ОСВ-6,3; ОСВ-10; ОСВ-15; ВДП-250; ВДП-350; ВДП-600; ВДП-1000; ВДП-1500; ЦКТ-500; ЦКТ-1000, ЦКТ-2000; ЦКТ-5000; ВТН-1000; ВТН-2500; ПОУ-1,2; ПОУ-1,5; ПТ-300; ПТ-500; ПТ-1000; ТИ-1; ТИ-2; ТИ-4